Рецепты блюд из карпа в мультиварке

Карп, запеченный в мультиварке

Несмотря на обилие костей, карпа любят очень многие, иные даже отдают ему предпочтение по сравнению с другими обитателями водоемов. Ничего странного в этом нет, ведь рыба эта очень мясистая, сытная и вкусная. Если запечь его целиком, то выглядит он как банкетное блюдо. Если у вас в холодильнике есть карп, а на кухне – мультиварка, то вы сможете быстро подготовиться к визиту друзей или родственников. Ведь карп, запеченный в мультиварке, выглядит очень аппетитно. При этом получение блюда с помощью умного агрегата не представляет особой сложности. Пока хозяйка будет готовиться к приему гостей, мультиварка справится с созданием вкусного ужина.

С овощами

Карп за счет овощей получается очень ароматным. В рецепт входят лук и морковь. Для улучшения вкусовых качеств блюда овощи обжаривают на сковороде.

Состав ингредиентов

Карп, запеченный в фольге в духовке, требует использования следующих составляющих:

Составляющие	Количество
Карп	1500-1700 г
Морковка	250 г
Лук	200 г
Сок лимончика	30 мл
Соль	по вкусовым предпочтениям
Специи для рыбы	сколько требуется
Укроп	1 пучок
Масло подсолнечника	для смазки фольги

Пошаговый процесс приготовления

Блюдо готовится так:

1. Карп рекомендуется очистить, промыть, просушить полотенцем.
2. Сок лимончика, масло, перец необходимо объединить вместе, хорошо перемешать. Этим раствором следует растереть рыбу, выстоять ее 30 мин. в холодном месте.
3. Лук и морковь следует почистить, измельчить полуколечками. Овощи следует пожарить на сковороде. После жарки овощами рекомендуется наполнить брюшко карпа, а также посыпать ими рыбу. Брюшко нужно закрыть, скрепить зубочисткой, чтобы начинка не выпала во время выпекания.
4. Рыбу нужно положить на противень, застеленный фольгой. Фольгу обязательно следует промазать маслом, чтобы карп не прилип. На фольгу нужно положить рыбу, смазать ее маслом, завернуть.
5. Выпекать в духовке нужно на протяжении 40 мин. при температуре 200 °С.
6. После выпекания блюдо посыпают укропом.

Что можно добавить

К моркови и луку можно добавить еще помидоры и сладкий перец. Эти овощи раскладывают по краям карпа. Также помидоры и перец можно пережарить вместе с морковью и луком, вложить эту смесь в брюшко рыбы.

Как подать блюдо на стол

На стол подают карпа в горячем виде на большом блюде. В качестве украшений используют овощи, петрушку, укроп. При нарезании на порции нужно следить, чтобы начинка осталась внутри куска рыбы. Гарнир к карпу не требуется.

Особенности приготовления

Запеченный в мультиварке карп будет вкусней и аппетитней, если при его приготовлении учесть несколько важных моментов:

• Для запекания подходит только свежий карп. От приобретения замороженной рыбы лучше отказаться. Если вы все же затеяли запекание замороженного карпа, дайте ему оттаять в холодильнике, а не в микроволновке. Превосходно, если вам удалось приобрести живую рыбу: такой карп для запекания подходит идеально.
• При выборе карпа, живого или сухой заморозки, обращайте внимания на его внешний вид и запах. Свежая рыба имеет жабры розового цвета, покрыта водянистой слизью. Чешуя ее блестит, на теле нет красных пятен. Мясо свежего карпа плохо отстает от костей. Желая скрыть свежесть рыбы, некоторые продают ее без головы, по состоянию которой проще всего определить, как давно она была выловлена. По этой причине при покупке отдавать предпочтение лучше целому карпу.
• Запекать карпа лучше всего целиком, сохраняя в том числе и голову. Так он получается вкуснее и более аппетитно выглядит. Одно если рыба вам попалась достаточно крупная и целиком в мультиварку не помещается, можно удалить голову, а тушку нарезать кусками, если рецепт позволяет это сделать.
• Если вы планируете запекать карпа целиком, то сначала на нем можно сделать частые, строго вертикальные надрезы. Это позволит измельчить кости и сделать их безопасными. Проделать это можно и с рыбой, которая запекается кусками, – до того, как ее нарезать.
• Недосоленный карп будет казаться пресным. Постарайтесь сделать его в меру соленым, не жалейте специй и пряных трав, которые подчеркнут его вкус.
• Карп может пахнуть тиной. Чтобы этот запах не был слишком заметным, при приготовлении необходимо использовать лимоны или лимонный сок. Неплохо перебивают тинистый запах черный перец, чеснок, лук, петрушка, укроп и другая ароматная зелень.

Если при запекании карпа в мультиварке пользоваться приведенными выше советами, блюдо из него получится безупречным.

Карп, запеченный в мультиварке

• карп – 0,7–0,9 кг;
• лимон – 1 шт.;
• репчатый лук – 100 г;
• свежий укроп – 50 г;
• растительное масло – 20 мл;
• вода – 150 мл;
• соль, специи для рыбы – по вкусу.

• Хорошо помойте карпа и с помощью ножа или специальной терке счистите с него чешую. Выпотрошите, хорошо помойте. При необходимости удалите голову, отрубите хвост и нарежьте на крупные порционные куски. Если есть возможность оставить тушку целой, то резать ее не надо. А вот плавники срезать необходимо. После разделки, чистки и потрошения еще раз тщательно помойте тушку или отдельные куски. С помощью кухонного полотенца удалите влагу.
• Посолите и поперчите рыбу. Лимон покатайте по столу, придавливая ладонью, разрежьте пополам и выдавите сок на карпа. Не забудьте уделить внимание брюшку. Отложите рыбу в сторону на полчаса, чтобы она промариновалась.
• Помойте, подсушите, мелко порубите укроп. Разделите его примерно на 2 части.
• Очистите луковицу, разрежьте пополам. Одну половину нарежьте полукольцами, другую – маленькими кусочками.
• Лук, порезанный маленькими кубиками, смешайте с одной частью укропа. Начините этой смесью тушку карпа или положите ее внутрь каждого куска рыбы.
• Смажьте чашу мультиварки и положите в нее рыбу.
• Посыпьте второй частью укропа, красиво разложите сверху луковые полукольца. Присыпьте свежемолотым перцем и влейте теплую воду.
• Опустите крышку мультиварки. Запустите программу «Выпечка». Установите таймер на 1 час. Если хочется, чтобы блюдо было более праздничным, за 15 минут до завершения работы программы откройте крышку и посыпьте рыбу мелко натертым сыром.
• Выньте рыбу из мультиварки и положите на блюдо. Если вы разрезали ее на куски, то выложите их рядом таким образом, чтобы карп внешне казался почти целым. Украсьте веточками укропа, петрушки, а также тонкими лимонными дольками.

Самое сложное при приготовлении карпа в мультиварке – это подготовительная работа. После того как он будет очищен и разделан, за работу примется кухонный агрегат, а хозяйка в это время сможет отдохнуть или заняться другими делами. При правильной подаче блюдо, приготовленное по данному рецепту, получится по-праздничному красивым и очень вкусным.

Карп в мультиварке

Карп — распространенная рыба, которую многие , так как карп позволяет приготовить огромное количество вкусных блюд.

1. Карп, запеченный в фольге
2. Карп, тушенный в вине

Сегодня мы рассмотрим тонкости приготовления карпа в мультиварке, а также предложим самые лучшие рецепты из карпа в мультиварке.

Карп «родом» из Китая, где был выведен искусственно из пород сазана. То есть такой рыбы в природе не было, в Евопу из Китая карпа завезли в 18 веке. На сегодняшний день карп обитает в реках и прудах по всему миру ( не водится только в Южной Америке). Существует несколько видов карпа: зеркальный, чешуйчатый, голый, рамчатый.

— Карп, запеченный в фольге

Рыба пропитывается ароматной начинкой и получает насыщенный вкус. Рецепт карпа подойдет к праздничному столу.

Ингредиенты

• Карп — 1 шт
• Лук — 150 гр
• Морковь -150 гр
• Сметана -2 ст ложки
• Укроп — по вкусу
• Чеснок — 2 дольки
• Черный молотый перец
• Соль
• Растительное масло — 2 ст ложки

Приготовление

Карпа помойте, почистите, обсушите бумажным полотенцем.

Посолите карп изнутри и снаружи и отложите в сторону на несколько минут. Готовим начинку. Две дольки чеснока выдавливаем через чеснокодавилку.

Лук режем полукольцами.

Морковь трем на средней терке.

Разогреваем чашу мультиварки на режиме «Выпечка» в течение 8 минут, добавляем растительное масло, лук, морковь, чеснок. Обжариваем до прозрачности лука под закрытой крышкой, регулярно помешивая

Тем временем мелко шинкуем немного укропа.

В отдельной миске смешиваем сметану, укроп.

Добавляем обжаренные овощи в соус.

Тщательно перемешиваем начинку для карпа. Солим, перчим.

Накладываем внутрь рыбки начинку.

Если соус получился достаточно жидким, можно обмазать рыбку и снаружи. У меня сметана была густой, поэтому все ушло внутрь карпа.

Расстилаем фольгу в несколько слоев и выкладываем рыбку.

Тщательно упаковываем карпа в фольгу и отправляем в чашу мультиварки.

Устанавливаем режим «Выпечка» на 40 минут. По окончании программы запеченный в фольге карп в мультиварке готов.

Следующий рецепт карпа в мультиварке — с добавлением вина, благодаря которому рыба становится еще более нежной и ароматной.Вернутся к содержанию

— Карп, тушенный в вине

Это блюдо подойдет как к будничному, так и к праздничному ужину.

Ингредиенты

• Карп — 1 шт
• Красное вино — 200 мл
• Картофель — 500 гр
• Лук репчатый — 1-2 шт
• Чеснок — зубчик
• Соль, перец по вкусу
• Растительное масло — 2 ст ложки
• Зелень

Приготовление

Рыбу промойте, очистите, нарежьте некрупными кусочками, натрите солью, специями, обваляйте в муке и обжарьте до румяной корочки на режиме «Выпечка» ( предварительно разогрев чашу мультиварки в течение 8 минут и налив растительное масло). Карп в мультиварке будет обжариваться приблизительно по 15 минут с каждой стороны.

Внимание! Точное время приготовления зависит от мощности и режимов вашей модели мультиварки.

Мелко нашинковать лук, порубить чеснок,добавить к карпу, влить немного воды и вино, посолить, поперчить, закрыть крышкой и продолжить приготовление карпа в мультиварке на режиме «Тушение» еще 30 минут.

Предлагаем вам альтернативный вариант приготовления карпа в мультиварке в следующем видеоролике:

Вернутся к содержанию

Попробуйте этот рецепт:

• Сазан в мультиварке
• Килька в томате
• Как в мультиварке приготовить щуку

Простой рецепт с лимоном

Самым простым рецептом является карп, запеченный с лимоном. Лимон пропитывает рыбу, делая ее более мягкой и нежной, придает блюду кисловатый вкус. Карп при использовании цитрусовых теряет рыбный вкус.

Готовое блюдо выглядит очень красиво, подходит для любого застолья.

Состав ингредиентов

Карп, запеченный в фольге в духовке с лимоном, имеет следующие составляющие:

Состав	Количество
Карп	1500 г
Лимончик	2 шт.
Имбирь, ветки розмарина	по требованию
Специи для приготовления рыбы	сколько нужно
Соль, перец	По вкусовым предпочтениям

Пошаговый процесс приготовления

Для изготовления блюда требуется следовать инструкции:

1. Рыбу необходимо распотрошить, помыть под краном, промокнуть одноразовой салфеткой. Продукт нужно натереть специями, солью, после чего выстоять в холодильнике полчаса. Это нужно для того, чтобы карп пропитался.
2. Лимоны следует промыть под краном, протереть салфеткой, нарезать кружочками и дольками.
3. Дальше нужно подготовить противень, на который расстилают фольгу. На фольгу рекомендуется разложить слой лимонных колец, имбирь, розмарин.
4. На подушку из лимона следует положить целую рыбину. Дальше нужно сделать надрезы на брюшке и спине. В них необходимо положить кружочки и дольки лимона.
5. Рыбу следует завернуть в фольгу, поставить противень в горячую духовку на 35 мин. Температура выпекания составляет 200 °С.

Что можно добавить

К блюду допускается добавить картошку, морковь, лук, перец сладкий. Все дополнительные составляющие запекаются вместе с рыбой под фольгой.

Как подавать блюдо на стол

Подавать продукт необходимо на большом плоском блюде. Рыбу украшают петрушкой, розмарином, сладким перцем и лимоном. Кушать карпа нужно в горячем виде.

Карп в сметане в мультиварке

Приобретая свежую рыбу, мы всегда задумываемся, как её приготовить, что бы получилось очень вкусное блюдо и при этом максимально сохранить всю питательную ценность этоого продукта.

Данный рецепт поможет нам максимально удовлетворить эти два условия. При приготовлении карпа в сметане в мультиварке PHILIPS HD3036 получается диетическое блюдо очень полезное, как для взрослых, так и для малышей. Необходимо выбрать большого карпа, так как из него легко извлекаются кости, рыба получается более сочная и ароматная.

Процесс приготовления занимает минимум времени и усилий. И складывается всего из трех этапов: подготовка рыбы, закладка её в мультиварку и непосредственно сервировка готового блюда.

На гарнир можно использовать рис или картошку, которые одновременно можно приготовить на пару.

Время приготовления- 1 час 15 минут Выход продукт – 3 порции

Время приготовления: 1 час 15 минутПорций: 3

Ингредиенты:

• свежий карп – 2 килограмма;
• лук репчатый – 2 штуки;
• растительное масло – 10 грамм;
• соль – 50 грамм;
• молотая смесь перцев – 1 грамм;
• специи для рыбы – 1 чайная ложка;
• сушеный укроп – 0,5 чайной ложки;
• сметана домашняя – 150 грамм;
• вода очищенная -50 грамм

Как приготовить карп в сметане в мультиварке филипс

Будем благодарны, если вы поделитесь этим рецептом:

Карп в мультиварке: интересные рецепты

Рыба считается одним из лучших источников многих витаминов и минералов, необходимых для нормального функционирования человеческого организма. Поэтому очень важно, чтобы она периодически появлялась в нашем меню. Совершенно необязательно покупать дорогую форель. В качестве более доступной альтернативы может выступить карп в мультиварке. Рецепты этого блюда вы узнаете из сегодняшней статьи.

Вариант в томатном соусе

По этому рецепту можно сравнительно быстро сделать вкусный обед или ужин для всей семьи. Такая рыба получается невероятно сочной и ароматной. Чтобы успеть вовремя накормить своих родных, заранее проверьте, есть у вас под рукой все необходимое. Чтобы у вас получился по-настоящему аппетитный зеркальный карп в мультиварке, фото которого можно посмотреть в сегодняшней публикации, вам потребуются:

• килограммовая тушка рыбы;
• пара зубков чеснока;
• половина лимона;
• одна крупная морковь;
• корень сельдерея;
• по две полных столовых ложки томатной пасты и растительного масла;
• половина стакана питьевой воды.

Чтобы приготовленный вами карп в мультиварке не казался пресным, дополнительно следует запастись небольшим количеством поваренной соли, перца и свежей петрушки. По желанию можно использовать маслины.

Описание процесса

Предварительно помытую и почищенную рыбу разделывают на филе и нарезают порционными кусками. Подготовленного таким способом карпа солят, поливают соком, выжатым из половинки свежего лимона, и оставляют на десять минут.

Пока рыба маринуется, можно заняться овощами. Предварительно помытые овощи натирают на терке или мелко крошат и соединяют с измельченным чесноком.

В чашу мультиварки, щедро смазанную растительным маслом, выкладывают замаринованные кусочки карпа, морковь и сельдерей. Все это солят, перчат и заливают соусом, сделанным из теплой воды и томатной пасты. Прибор накрывают крышкой и включают. Готовится карп в мультиварке в режиме “Тушение”. Через десять минут кусочки рыбы переворачивают и вновь включают прибор. Перед подачей на стол рыбу украшают маслинами и рубленой петрушкой.

Вариант со сметаной и картофелем

Рыба, приготовленная по этому рецепту, получается настолько вкусной и нежной, что ее с аппетитом едят даже те, кто равнодушен к данному продукту. В этом сытном домашнем блюде нет никаких вредных составляющих, поэтому его можно совершенно спокойно давать не только взрослым, но и малышам. Чтобы вашим домочадцам понравился сделанный вами карп в мультиварке (рецепты с фото можно посмотреть в этой статье), нужно заранее подготовить все требуемые ингредиенты. В данной ситуации у вас под рукой должны присутствовать:

• восемьсот граммов рыбы;
• по две чайных ложки майонеза и сметаны;
• спелый крупный помидор;
• три отваренных картофелины среднего размера;
• сырое куриное яйцо;
• пара столовых ложек растительного масла.

Последовательность действий

Чтобы карп в мультиварке получился максимально сочным и нежным, нужно четко выдерживать рекомендуемое соотношение компонентов. Рыбу тщательно промывают в прохладной воде, чтобы полностью удалить всю слизь. После этого у нее удаляют внутренности, отрезают голову и хвост. Подготовленного таким способом карпа аккуратно разделывают на филе, поочередно удаляя плавники, хребет и реберные кости.

Рыбу укладывают в чашу мультиварки, дно которой смазано растительным маслом, и слегка присаливают. Сверху равномерным слоем распределяют сметану, тонко порезанный помидор. Все еще раз подсаливают и покрывают кружочками отварного картофеля. Сверху все заливают соусом. Для его приготовления в одной подходящей посуде соединяют сырое яйцо, питьевую воду, майонез и немного соли. Все это слегка взбивают обычным венчиком и выливают к рыбе.

Готовится карп в мультиварке, работающей в режиме “Тушение”. Примерно через тридцать минут прибор отключают от сети. Как правило, получаса вполне достаточно, чтобы рыбное филе успело хорошенько пропечься и пропитаться ароматом соуса и овощей. В результате у вас получится очень сочное аппетитное блюдо, отличающееся характерным оригинальным вкусом. Готовую рыбу подают в горячем виде. Она станет отличным вариантом для семейного обеда или ужина. По желанию ее украшают измельченной свежей зеленью.

Уха из карпа с зеленью

Приготовить карпа в мультиварке можно по-разному. На нашем сайте есть отличные рецепты запеченной и жареной рыбы (рецепт читайте здесь), а также запеканки и рыбные пироги.

Итак, если вы, шествуя по рынку, не устояли и купили свежую рыбу, эта статья для вас! У меня на столе сегодня оказались несколько карпов.

Его мясо прекрасно усваивается и является источником протеина и кальция.

Карпа нужно очистить от чешуи, удалить внутренности, жабры и тщательно промыть водой. Далее есть несколько вариантов: пожарить кусочками, запечь или сварить уху.

Я нарезала карпа кусками и пожарила на сковороде, а из голов и хвостов решала сварить легкий рыбный супчик.

Моему меньшему сыну всего 3,5 года и он на отрез отказывается есть рыбу. В основном, из-за того, что ему попадаются маленькие косточки. В таком случаем он сразу все выплевывает.

Уху ребенок ест без проблем и с аппетитом, поэтому спешу поделиться очень простым рецептом.

Знаете ли вы, что карп может прожить более 33 лет? Тридцатилетний карп достигает 18-ти килограмм и 90 сантиметров в длину.

• Рыба – 500 грамм;
• Картошка – 1 кг;
• Морковь;
• Луковица;
• Лавровый лист;
• Чеснок – 1-2 зубчика;
• Зелень петрушки;

Перец горошек – несколько штук;

• Соль – по вкусу.

Для ухи подойдет целая рыба или же можно использовать головы и хвосты, от них тоже будет хороший навар. Промытые кусочки карпа кладем в чашу мультиварки.

Мелко режем лук и морковь. Некоторые хозяйки добавляют лук целым, а после варки достают из бульона. Делайте на ваше усмотрение. Высыпаем в мультиварку.

Очищаем картошку и нарезаем кубиками. Ее количество зависит от того, на сколько густой вы хотите видеть вашу уху. Я положила много картошки, дети съедят. Высыпаем картошку и добавляем 1-1,5 литра воды.

Солим и перчим по вкусу, добавляем лавровый лист.

Закрываем мультиварку. Есть несколько вариантов приготовления: в режиме «Тушение» 1 час или «Выпечка» 30-40 минут. Если вы избрали первый вариант, заливайте продукты кипятком, ведь в программе «Тушение» блюдо готовится при низкой температуре и будет очень долго закипать.

За 5-10 минут до окончания готовки добавляем измельченную зелень петрушки и чеснок.

Вот и все. Легкий ароматный рыбный суп готов без всяких хлопот. Разливаю уху по тарелкам и подаю на стол. Как же приятно она пахнет!

Приготовлен карп в мультиварке Панасоник SR-TMh28LTW. Мощность 670 вт.

Хотите получать новые рецепты на почту?

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда: напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту ↑

multivarki-recepti.ru

Рецепт карпа в томатном для приготовления в мультиварке

Если все блюда из разряда мультиварочных рецептов уже приелись, а хочется накормить всю семью свежим уловом, самое время освоить приготовление карпа в мультиварке в томатном соусе! Тем более, что этот рецепт отнимает не более получаса времени! Возьмем:

• тушка карпа — 1 килограмм,
• чеснок — 2 зубка,
• лимон — ½,
• морковь — 1 штука,
• сельдерей — 1 корешок,
• масло растительное — 2 столовых ложки,
• вода — 100 миллилитров (½ стакана),
• томатная паста — 2 столовых ложки (можно взять вместо нее баночку помидоров в собственном соку),
• соль, черный перец — по вкусу,
• петрушка — пара веточек,
• маслины.

Для этого рецепта отлично подойдет зеркальный карп. Причин тому сразу несколько: во-первых, тонкий вкус этой рыбы прекрасно сочетается с томатом, а, во-вторых, блюда из зеркального карпа готовить очень легко, ведь вам не придется долго возиться с чешуей! Карпа чистим, потрошим, отрезаем голову и филируем. Готовое филе с каждой полутушки разрезаем поперек на порционные куски. Солим кусочки рыбы и выдавливаем на них лимонный сок. На 10 минут оставляем карпа подмариноваться. Пока же займемся подготовкой ингредиентов для соуса: морковь и сельдерей чистим, натираем на терке. К ним добавляем натертый же чеснок.

На дно мультиварки наливаем масло. В него выкладываем кусочки рыбы. Томат разводим в теплой воде. Если в этом способе приготовления карпа вы используете помидоры в собственном соку, их нужно достать и размять вилкой, смешать с парой ложек сока. Выкладываем на рыбу тертые овощи, солим, перчим, заливаем томатной подливой. Выставляем режим на «Тушение» и оставляем на 10 минут. Спустя это время переворачиваем кусочки рыбы и даем дотушиться. Карп в мультиварке получается нежным и сочным. Подавайте его, посыпав нарезанной петрушкой и украсив маслинами.

Карп тушеный с картошкой «В шубе»

Карп – рыба хитрая, поэтому есть поверье, что те, кто его ест, умнеют сразу! Я рыбу очень люблю, но вот мои домашние – не очень. Поэтому готовлю рыбу всегда так, что даже мои «скептики» уплетают ее за обе щеки. Этот карп во вкусной шубе, косточек в нем практически не чувствуется. Кроме того, это натуральное блюдо, никаких вредных продуктов в нем нет, только полезные и вкусные. Поэтому, рекомендую, попробуйте! Кстати, в качестве рыбы не обязательно должен быть карп, хотя в оригинальном рецепте именно он.

Ингредиенты: 1 карп на 700-800 г (чтобы целиком поместился в мультиварку) Сметана – 2 чайные ложки Томат – 1 штука Картофель вареный, лучше маленькие клубни – 3 штуки Яйцо – 1 штука Майонез – 2 чайных ложки Масло растительное – 2 столовых ложки

1. Моем карпа от слизи (все таки речная рыба, скользкая!).

2. Чистим от внутренностей, отрезаем голову, хвост.

3. Отделяем филе точно так же, как мы это делаем у соленой селедки – сначала удаляем плавники, потом позвоночник, и третьим шагом – реберные косточки.

4. Укладываем филе в мультиварку, предварительно смазав щедро дно растительным маслом.

5. Солим карпа, сверху смазываем сметаной.

6. Укладываем тоненькие ломтики помидоров, чуть присаливаем.

7. Сверху кладем тонкие ломтики картофеля в виде чешуи карпа.

8. Готовим соус из яйца, воды, соли, майонеза. Все ингредиенты смешиваем и немного взбиваем.

9. Заливаем карпа соусом.

10. Ставим мультиварку на режим «Тушение». Время готовки карпа – 30 минут. У меня мультиварка на такое время не ставится, поэтому я ставлю на 1 час, но через полчаса выключаю.

11. Вот так выглядит готовый карп. Протушивается очень хорошо, получается сочный, пропитывается томатным соком. Хотелось бы, конечно, картошку подрумянить, но мультиварка это делает слабо. Зато как она сохраняет вкус продуктов, карп имеет свой вкус, картошка с помидорами свой, омлетный соус – свой оригинальный вкус. И когда на вилочку подцепляешь чуть рыбки, помидорчик, картошечку в соусе, и все это отправляешь в рот… Весь букет чувствуется, словом, очень вкусно! Приятного вам аппетита!

multivarkavari.ru